第三十四屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會 ? 2026.3.30-4.2 ? 國家會展中心
本次賽事旨在??弘揚傳統(tǒng)與創(chuàng)新烹飪技藝，同時也考驗了參賽選?將傳統(tǒng)中餐與創(chuàng)新中餐結(jié)合的能?，進?步推動中餐?業(yè)?技能?才隊伍建設(shè)，為年輕廚師提供切磋技藝，提升技能，展??采的平臺，推動中餐更好的發(fā)展。
廚師，餐飲從業(yè)者，烹飪愛好者
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