2003年，上海博華國際展覽有限公司經(jīng)WCE授權(quán)，將有著”咖啡奧林匹克”美譽(yù)的世界咖啡師大賽(WBL)引八中國，如今已經(jīng)走過二十余年。參加比賽的選手要在15分鐘比賽時(shí)間內(nèi)按照嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)完成4杯意式濃縮咖啡、4杯牛奶咖啡和4杯創(chuàng)意咖啡。該項(xiàng)賽事是目前中國唯一一項(xiàng)具有專業(yè)水準(zhǔn)、系統(tǒng)運(yùn)作和國際認(rèn)證的咖啡制作比賽，是一個(gè)考驗(yàn)咖啡師全能型素養(yǎng)的比賽，也是無數(shù)咖啡師追求的夢(mèng)想。

【賽事日程】