由全球策展巨頭Informa集團(tuán)旗下上海博華國(guó)際展覽有限公司匠心打造的中國(guó)國(guó)際調(diào)酒大師賽，已走過12個(gè)春秋。自創(chuàng)立以來，始終以專業(yè)賽事運(yùn)營(yíng)與前沿理念深耕調(diào)酒領(lǐng)域，現(xiàn)已成為中國(guó)調(diào)酒行業(yè)最具權(quán)威性的標(biāo)桿賽事。在這個(gè)見證過無數(shù)經(jīng)典配方誕生的競(jìng)技場(chǎng)，每位調(diào)酒師搖晃杯器的角度，都在為行業(yè)標(biāo)注新的風(fēng)味坐標(biāo)。

◆ **深耕行業(yè)標(biāo)桿**??

從嚴(yán)謹(jǐn)?shù)馁愔圃O(shè)計(jì)到國(guó)際級(jí)評(píng)審陣容，賽事通過「競(jìng)技+交流」雙軌模式構(gòu)建行業(yè)生態(tài)圈。選手在展示原創(chuàng)雞尾酒作品時(shí)，既是對(duì)風(fēng)味科學(xué)的解構(gòu)實(shí)驗(yàn)，亦是對(duì)文化符號(hào)的創(chuàng)意編碼——當(dāng)本土食材邂逅經(jīng)典技法，東方美學(xué)碰撞西方烈酒，每杯作品都在重新定義「中國(guó)式雞尾酒」的基因序列。

◆ **競(jìng)技場(chǎng)上的蛻變與碰撞**??

通過與全國(guó)百家標(biāo)桿酒吧的深度聯(lián)動(dòng)，助力持續(xù)生長(zhǎng)的行業(yè)勢(shì)能，賽事構(gòu)建了從競(jìng)技舞臺(tái)到商業(yè)落地的完整鏈路。年輕調(diào)酒師在與前輩的技藝切磋中，既磨煉出對(duì)風(fēng)味的精準(zhǔn)把控力，更習(xí)得將創(chuàng)意轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)價(jià)值的關(guān)鍵思維。

◆ **以賽為媒，共筑行業(yè)未來**??

今年賽事以「速度·未來·新經(jīng)典」為主題，恰似一柄開啟行業(yè)未來的密鑰——它要求參賽者在經(jīng)典雞尾酒框架中植入未來元素，用創(chuàng)新表達(dá)，解構(gòu)重組飲酒哲學(xué)。這種對(duì)「新經(jīng)典」的持續(xù)追問，正是中國(guó)雞尾酒文化突破地域邊界的關(guān)鍵躍遷。

正如那些在杯盞間綻放的風(fēng)味奇跡，中國(guó)國(guó)際調(diào)酒大師賽始終秉持公平性、專業(yè)性與前瞻性，持續(xù)為行業(yè)輸送兼具國(guó)際視野與本土洞察的頂尖人才。當(dāng)越來越多的創(chuàng)意配方從賽場(chǎng)走向酒吧菜單，我們看到的不僅是個(gè)體的成長(zhǎng)軌跡，更是整個(gè)行業(yè)向上突圍的集體敘事。