“10個(gè)低頭族，9個(gè)‘玩’短視頻?！比缃?，短視頻已成為中國(guó)最火熱的互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用。2022年，短視頻這股熱風(fēng)終于吹動(dòng)了傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)，大批餐飲人涌入短視頻平臺(tái)，想要在這個(gè)巨大的流量池里分一杯羹。
其實(shí)今年以前，就已經(jīng)有不少眼光獨(dú)到的餐飲人試水短視頻領(lǐng)域，因?yàn)闀?huì)做內(nèi)容，創(chuàng)意新穎首先享受到了短視頻給餐飲行業(yè)帶來的流量紅利。
楠火鍋，抖音粉絲量219.4萬，品牌全網(wǎng)曝光超過10個(gè)億，是憑借短視頻火起來的網(wǎng)紅餐飲店；
南海龍宮，3個(gè)月粉絲從0到7萬，項(xiàng)目曝光累計(jì)1500萬，直播平均場(chǎng)觀3萬人，每天咨詢客戶500+；
盱眙百草香龍蝦調(diào)料，抖音粉絲量97萬，僅抖音渠道已銷售5.7萬單龍蝦調(diào)料；
葛賢進(jìn)湯包，抖音粉絲量7.5萬，同城瀏覽量最高100萬+，一天出500單水餃，南京抖音水餃品類排名第一；
步大叔，粉絲39.8萬，靠短視頻獲得的流量已轉(zhuǎn)化簽約700+門店。
由此可見，無論是招商加盟、門店引流（團(tuán)購(gòu)）、餐飲技術(shù)培訓(xùn)還是餐飲服務(wù)商，都有機(jī)會(huì)在短視頻平臺(tái)占有一席地，借助公域流量?jī)?yōu)勢(shì)破圈突圍，賺取更多的流量、聲量與金錢。
那么問題來了，已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)的你——
知道如何打造萬粉賬號(hào)嗎？
知道如何持續(xù)輸出有吸引力的內(nèi)容嗎？
知道如何從0搭建人氣直播間嗎？
知道如何保持直播間停留時(shí)長(zhǎng)嗎？
知道如何把抖音的流量倒流到微信嗎？
知道如何提升品牌投放效率，增加成交轉(zhuǎn)化率嗎
3月28日-3月31日中國(guó)餐飲短視頻大會(huì)強(qiáng)勢(shì)來襲
此次大會(huì)由上海博華、時(shí)餐教育集團(tuán)主辦，麻辣紅包官方贊助，抖增學(xué)社、必上餐飲課堂、小高新餐課堂、快抖新餐課堂、時(shí)餐加速器聯(lián)合主辦，花欣思、餐功夫、大眼商機(jī)、馬克許美食攝影、商有、啟屏、維廚、歪麥霸王餐、佐大獅、樂肴居協(xié)辦。
邀請(qǐng)近百位有結(jié)果的IP與餐飲人面對(duì)面交流，分享他們的短視頻布局經(jīng)驗(yàn)，從內(nèi)容設(shè)計(jì)到營(yíng)銷執(zhí)行，如何做內(nèi)容，如何造IP，如何引流量，如何促變現(xiàn)，一起探索短視頻IP運(yùn)營(yíng)破局之道
連線百位嘉賓，向有結(jié)果的餐飲人學(xué)習(xí)
申晨《內(nèi)容營(yíng)銷創(chuàng)新方法論》
熊貓傳媒創(chuàng)始人、新媒體營(yíng)銷專家
內(nèi)容營(yíng)銷不是傳統(tǒng)的植入式廣告，而是一種把產(chǎn)品包裝成內(nèi)容，讓內(nèi)容植入產(chǎn)品的營(yíng)銷形式，它會(huì)產(chǎn)生內(nèi)容即廣告的營(yíng)銷效果
紀(jì)文華《疫情下的破局者·淺談餐飲老紀(jì)蠔宅》
豪車毒&老紀(jì)蠔宅創(chuàng)始人
疫情過后，老百姓在相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間里都會(huì)擔(dān)心健康、安全衛(wèi)生的問題，這是不同人群的相同需求，我目標(biāo)是做餐飲界衛(wèi)生安全的標(biāo)桿。
大韭哥《做短視頻是新時(shí)代下餐飲公司的必備能力》
廣東省連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、茶飲委員會(huì)專家顧問
20-29歲年齡段網(wǎng)民對(duì)網(wǎng)絡(luò)視頻的使用率在各年齡段中最高，高達(dá)92.3%，短視頻對(duì)于年輕一代的吸引力持續(xù)增強(qiáng)，餐飲企業(yè)需要在短視頻平臺(tái)建立自己的內(nèi)容陣地。
閆寒《疫情下中小餐飲如何探索短視頻的出路》
至味優(yōu)糧聯(lián)合創(chuàng)始人，行業(yè)產(chǎn)銷書《外賣戰(zhàn)略》作者
疫情導(dǎo)致線下銷售被迫停滯，于是大量商家涌入短視頻平臺(tái)，開一家餐飲店可以結(jié)合短視頻進(jìn)行宣傳，吸引附近的顧客前來消費(fèi)。
老甄《餐飲短視頻招商變現(xiàn)》
中國(guó)餐飲垂直賽道頭部自媒體，全網(wǎng)百萬粉絲
借助短視頻，餐飲企業(yè)可以獲得巨大曝光，同時(shí)直接與用戶溝通，能夠更好地實(shí)現(xiàn)流量轉(zhuǎn)化，這對(duì)于中小餐企來說，無疑是一個(gè)非常好的機(jī)會(huì)！
老宋《餐飲到底應(yīng)該掙什么錢》
@33樓老宋主理人 全網(wǎng)餐飲粉絲200萬
人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。餐飲業(yè)作為剛需，號(hào)稱“穿越周期”，但其在經(jīng)營(yíng)上的酸甜苦辣外人一般難以想象。然而行有行規(guī)，再難賺錢的行業(yè)，只要找對(duì)了打開密碼的正確方式，賺個(gè)盤滿缽滿也并非不可能
牛?！度绾未蛟觳惋嬈放苿?chuàng)始人IP》
牦牛道米線創(chuàng)始人，抖音餐飲創(chuàng)業(yè)人氣KOL
創(chuàng)始人IP打造的第一步不是造人設(shè)，而是做「人格畫像」，用一種寬松的筆觸，打造出一個(gè)的符號(hào)化人格體。
陳晶晶《如何持久的做抖音》
皮皮炒飯創(chuàng)始人
企業(yè)想要長(zhǎng)久做抖音，在發(fā)布作品時(shí)就必須根據(jù)品牌文化做長(zhǎng)遠(yuǎn)的推送計(jì)劃，今天一個(gè)風(fēng)格，明天另一個(gè)風(fēng)格，永遠(yuǎn)在跟風(fēng)，無法形成粉絲黏性和凝聚力。
平臺(tái)是戰(zhàn)場(chǎng)，內(nèi)容是武器，通過內(nèi)容吸引用戶，實(shí)現(xiàn)賬號(hào)的長(zhǎng)效運(yùn)營(yíng)增長(zhǎng)，是做短視頻矩陣運(yùn)營(yíng)的王道。
生意下滑是品牌老化的一個(gè)警示信號(hào)，持續(xù)創(chuàng)新、擁抱新事物、緊跟潮流、把握當(dāng)下，才能真正做到品牌升級(jí)。
王然《餐飲細(xì)分賽道知識(shí)播主如何打造IP》
抖音餐飲不白聽主理人
個(gè)人IP是一個(gè)人區(qū)別于另ー個(gè)人最為獨(dú)特和被認(rèn)可的特質(zhì)，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，所有人都可以打造自己的個(gè)人IP。
賀治錕《餐飲短視頻變現(xiàn)為終極目的》
餐飲垂直類目抖音粉絲量第一KOL
在短視頻行業(yè)，有一個(gè)公式：用戶=流量=金錢。不同的用戶群體適合不同的變現(xiàn)模式，在選擇變現(xiàn)模式時(shí)，不能抱有“短時(shí)期必須擁有巨大利益回報(bào)”的心態(tài)，越是如此，越會(huì)與適合自己的變現(xiàn)模式擦肩而過。