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太二酸菜魚申請注冊“太二二二茶鋪”商標(biāo)

5月11日消息，根據(jù)天眼查信息顯示，知名餐飲品牌太二酸菜魚管理公司廣州太二餐飲連鎖有限公司日前向有關(guān)部門提交多個新商標(biāo)申請，商標(biāo)名為“太二二二茶鋪”、“二二茶鋪”等，國際分類為餐飲住宿。目前，該系列商標(biāo)均處于“等待實(shí)質(zhì)審查”狀態(tài)。

近年來，太二酸菜魚不斷拓寬自身的經(jīng)營邊界，探索除酸菜魚之外的新產(chǎn)品。早前，太二酸菜魚便陸續(xù)推出“大力米”、“太二茶水間花茶”、“酸菜包”及“酸菜醬”等周邊產(chǎn)品。

本次太二酸菜魚申請注冊“太二二二茶鋪”商標(biāo)，或預(yù)示著太二將在未來開設(shè)線下茶飲店鋪業(yè)務(wù)，進(jìn)軍新茶飲賽道，進(jìn)一步拓寬“太二宇宙”的邊界。

消息來源：環(huán)球網(wǎng)財(cái)經(jīng)

小編辣評：新茶飲多瘋狂，誰都想來分一杯羹。

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藍(lán)瓶咖啡加碼上海社區(qū)團(tuán)購

剛在上海開出中國內(nèi)地市場首店不久的藍(lán)瓶咖啡，正在加碼社區(qū)團(tuán)購服務(wù)。近日，藍(lán)瓶咖啡在其微信公眾號中發(fā)布“上海社區(qū)團(tuán)購新品上市，歡迎團(tuán)長掃碼進(jìn)群”，并留下進(jìn)群二維碼。

據(jù)藍(lán)瓶咖啡稱，每筆訂單/單一地址3800元起送，包含咖啡豆組合與周邊商品。此外，在回復(fù)一位網(wǎng)友關(guān)于某冷萃壺商品發(fā)貨問題時，該公司小編也在留言區(qū)表示，受疫情防控影響，線上商城物流正在陸續(xù)恢復(fù)。

消息來源：小食代

小編辣評：入鄉(xiāng)隨俗，老品牌搭上團(tuán)購列車。

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字節(jié)進(jìn)軍茶飲：組建食品飲料產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)，開設(shè)線上茶飲店

日前，字節(jié)于近期在北京組建食品飲料團(tuán)隊(duì)，據(jù)接近內(nèi)部的人士透露，食品飲料主要是新式茶飲，并適時探索其他方向的茶飲，當(dāng)前以對內(nèi)銷售為主，但也會考慮面向市場的可能性。

消息來源：tech星球

小編辣評：字節(jié)和啵啵，一起跳動？

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書亦、7分甜等品牌將打折劵印在核酸檢測卡上成功引流為了讓市民積極參與核酸檢測，杭州市部分社區(qū)與企業(yè)合作，將奶茶、餐飲、商超等企業(yè)的優(yōu)惠劵印在核酸檢測卡，如書亦、7分甜、百分茶等品牌。很多得知消息的網(wǎng)友專門繞道過來查核酸，就為得到一張打折劵。

疫情無情，人有情，商場推出的核酸憑證優(yōu)惠券也正是體現(xiàn)社會溫情的一面，同時又巧妙地促進(jìn)了消費(fèi)，相信后續(xù)還會有更多商場加入這個隊(duì)伍。

消息來源：聯(lián)商網(wǎng)

小編辣評：一箭雙雕，妙啊。其他品牌考慮學(xué)習(xí)一下？

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挪瓦咖啡與NORTHLAND聯(lián)名推出新品“酒瓶咖啡”

5月10日，NOWWA 挪瓦咖啡與戶外品牌NORTHLAND聯(lián)名推出新品“酒瓶咖啡”，新品已在線下門店售賣，全國單店限量80瓶。

據(jù)品牌介紹，新品有生椰出馬拿鐵和輕乳拿鐵兩種口味，均不含酒精。宣傳上，品牌重點(diǎn)介紹了新品與戶外活動的搭配：將現(xiàn)磨咖啡裝進(jìn)啤酒瓶，可以在露營等戶外活動中飲用咖啡。

消息來源：FoodTalks

小編辣評：酒瓶裝咖啡，露營新寵上線？

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菲諾推出預(yù)制直飲咖啡：生椰小拿鐵國貨椰基植物奶品牌菲諾旗下面向直飲市場的“小菲諾”系列再添新品,菲諾“生椰小拿鐵”于5月10日正式上市,京東、天貓、抖音等官方品牌旗艦店已經(jīng)同步上線,各大連鎖商超、生鮮、便利店等零售渠道也將陸續(xù)開售。
“生椰小拿鐵”以及整個“小菲諾”系列,采用200g小規(guī)格利樂包裝,針對小困小餓場景,方便隨身攜帶插管飲用。菲諾生椰小拿鐵作為預(yù)制直飲產(chǎn)品,也改變了咖啡調(diào)飲市場爆火的椰乳,在即開即飲咖啡產(chǎn)品中毫無參與感的狀況。

消息來源：東方網(wǎng)

小編辣評：即飲咖啡的yyds來了？

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冷鹵品牌“麻爪爪”獲近億元A+輪融資

近日，社區(qū)冷鹵品牌麻爪爪已完成規(guī)模近1億元人民幣的A+輪融資。麻爪爪誕生于重慶，是一家以鳳爪為特色的冷鹵連鎖品牌，麻辣鳳爪、酸辣鳳爪、檸檬鳳爪、藤椒鳳爪為核心鳳爪單品。截至2021年，麻爪爪兩年時間在重慶開設(shè)286家門店，門店月銷售額約為8萬元，整體存活率達(dá)到97%，目前門店數(shù)已超過320家。

消息來源：億邦動力

小編辣評：小單品打開大市場。

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大灣區(qū)首個預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園啟建，引入10億元產(chǎn)業(yè)基金近日，粵港澳大灣區(qū)（肇慶高要）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園建設(shè)啟動儀式在肇慶市高要區(qū)舉行。在建設(shè)啟動儀式上，簽訂了10億元預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基金協(xié)議。
據(jù)了解，粵港澳大灣區(qū)（肇慶高要）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園是大灣區(qū)首個預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園，該基金是廣東省內(nèi)首支地方政府發(fā)起的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基金，基金規(guī)模，將重點(diǎn)投向預(yù)制菜生產(chǎn)、預(yù)制菜品牌、訂單農(nóng)業(yè)、精深加工、倉儲物流等領(lǐng)域，涵蓋預(yù)制菜上下游相關(guān)產(chǎn)業(yè)。

消息來源：南方財(cái)經(jīng)

小編辣評：群雄爭霸，誰會成為“預(yù)制菜之都”。

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零食集合店“鄰食魔琺”獲近千萬天使輪融資

零食集合店品牌“鄰食魔琺”已獲近千萬元天使輪融資。本輪融資資金主要用于新門店籌建、數(shù)字化系統(tǒng)開發(fā)和供應(yīng)鏈建設(shè)等方面。

鄰食魔琺是一家定位于零食“品類殺手”的硬折扣連鎖店，成立于2021年11月，創(chuàng)始人馮輝是原永輝云創(chuàng)戰(zhàn)略合伙人，具有多年連鎖經(jīng)營管理的經(jīng)驗(yàn)?！捌奉悮⑹帧逼鹪从?0年代的歐美，是指營業(yè)面積較大，并專注于某一品類的硬折扣連鎖專賣店。

品牌成立兩個月的時間里在四川成都開出了近10家門店，并已開設(shè)至四川眉山等三四線城市。單店SKU達(dá)1000-1500，覆蓋一線國民品牌、高端進(jìn)口零食、網(wǎng)紅爆品、地方特色小吃等，且每月上新15%的品項(xiàng)。

消息來源：36氪

小編辣評：折扣店來襲，或?qū)⒊蔀橹袊称沸铝闶垲I(lǐng)域黑馬。

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誼品生鮮發(fā)力新店型“活著的菜”

近日，誼品生鮮在合肥開出第四代店，門店以更清新明亮的淺紫色風(fēng)格吸睛年輕消費(fèi)群體，門頭Slogan由“好生活不貴”變成了“活著的菜”。據(jù)悉，誼品現(xiàn)有門店1500家左右，預(yù)計(jì)年內(nèi)將開出幾百家新代店。

誕生于2013年的誼品生鮮定位做家門口的菜市場，其社區(qū)生鮮折扣店模式也被喻為生鮮界“拼多多”。在生鮮小業(yè)態(tài)實(shí)體化成為產(chǎn)業(yè)風(fēng)口之后，誼品生鮮自2018年至今獲得了包括今日資本、鐘鼎資本、騰訊投資、美團(tuán)龍珠在內(nèi)的2.4億元A輪、20億人民幣B輪、25億人民幣C輪和戰(zhàn)略融資。

消息來源：聯(lián)商網(wǎng)

小編辣評：生鮮界“拼多多”走上風(fēng)口。

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樂飲創(chuàng)新獲近5000萬元A輪融資

精品咖啡供應(yīng)鏈服務(wù)商“樂飲創(chuàng)新”已完成近5000萬元A輪融資，由盛景嘉成領(lǐng)投，老股東寬窄創(chuàng)投二期基金繼續(xù)跟投，由遠(yuǎn)識資本擔(dān)任獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問。本輪融資將用于提升產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)能力以及精品速溶咖啡相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)線產(chǎn)能擴(kuò)充。

據(jù)創(chuàng)始人李陽日透露，公司在永璞咖啡之外、與鷹集咖啡、魚眼咖啡以及灰盒子咖啡等眾多新銳精品咖啡品牌達(dá)成合作；去年末，又研發(fā)出采用高溫高壓急速萃取的“閃萃工藝”的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模生產(chǎn)設(shè)備，并陸續(xù)開始為.JPG、TAG、OATLY及永夏咖啡等提供生產(chǎn)供應(yīng)鏈服務(wù)。

消息來源：36氪

小編辣評：高歌猛進(jìn)的精品咖啡賽道，需要優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈入場。

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新營養(yǎng)丸子品牌「禧丸HEEKWAN」獲數(shù)百萬元天使輪融資

5月12日，新營養(yǎng)丸子品牌禧丸HEEKWAN已完成數(shù)百萬元天使輪融資，投資方未披露。禧丸HEEKWAN創(chuàng)立于2019年，立足丸子類速凍食品細(xì)分品類。產(chǎn)品方面，通過自研自產(chǎn)的精準(zhǔn)模式，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)保障聚焦。銷售模式上，采用 DTC 模式，現(xiàn)已開通抖音小店、天貓、京東等線上官方渠道。

消息來源：億邦動力

小編辣評：細(xì)分賽道或成破局新風(fēng)向。

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