2021年HOTELEX天津國際咖啡美食文化節(jié)，將于9月24日—26日重磅登陸天津梅江會展中心
其中，N3展館將有來自上海、北京、河北…50+家咖啡館展商齊聚于此。
在這里，你可以一次性打卡各地人氣咖啡館——坐落老北京胡同里咖啡、藏在老洋房旁的咖啡館、街邊不經(jīng)意的咖啡小店、天津本土的精品咖啡…
今天，小編就給大家精選了幾家人氣咖啡館。話不多說，趕緊一起看過來！
明謙咖啡
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明謙咖啡
——上海的老牌精品咖啡館
? 創(chuàng)立于2009年，是中國精品咖啡行業(yè)的先行者之一。實現(xiàn)了從種子到咖啡的完全自主完整供應(yīng)鏈，擁有從莊園種植、烘培工廠，咖啡學院，門店經(jīng)營，甚至還代理訂購各種咖啡神器以及咖啡認證等全線產(chǎn)業(yè)。
? 明謙從咖啡的種植與處理、咖啡烘焙、咖啡培訓到咖啡門店的經(jīng)營，多方位探索咖啡帶來的可能性。從品質(zhì)到品控，嚴謹、嚴格是明謙對每一批次咖啡豆的態(tài)度。
XYZ COFFEE
N3C01
XYZ COFFEE?
——?經(jīng)過多年咖啡賽事錘煉出的團隊
? 自2016年創(chuàng)立以來,? 他們帶著熱愛與堅持, 始終用心尋找優(yōu)質(zhì)卓越的咖啡豆。用烘焙使每一?？Х榷坚尫懦銮∪缙浞值姆枷? 用萃取使每一杯咖啡都呈現(xiàn)出迷人的味道。
棉里咖啡
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棉里咖啡
——誕生于天津本土
? ?是一家以精品咖啡為核心產(chǎn)品、主題咖啡館為依托的咖啡創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)平臺企業(yè)，為文化傳媒、影視娛樂、金融、體育、創(chuàng)業(yè)服務(wù)等產(chǎn)業(yè)提供由專業(yè)團隊定制的咖啡產(chǎn)品等一體化綜合服務(wù)。在第三波咖啡浪潮的影響下，精品咖啡業(yè)的發(fā)展在制作配方、設(shè)備、技術(shù)和烘焙技法上得到了極大提升，以讓大家品嘗到一杯美好滋味的咖啡為情懷，創(chuàng)辦了“棉里咖啡”這個精品咖啡品牌。
達寶咖啡
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達寶咖啡
Double Day Cafe Studio
做為一家獨立的咖啡工作室，一直致力于分享、推廣、培訓、研發(fā)的路線，在河北省石家莊生根發(fā)芽。團隊的各位成員全部接受過CQI或SCA課程培訓，并且擁有著中咖聯(lián)的兩位評審員。從2018年建立以來，達寶咖啡通過活動分享、線下擴店、線上推廣，以及各咖啡知名品牌的代理等方式，收獲了一大群咖啡愛好者。
達寶咖啡會定期舉行咖啡的分享活動以及全國各種賽事的培訓幫助各位咖啡師和咖啡愛好者可以更好地品嘗到好喝的咖啡。
熊煮咖啡
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熊煮咖啡
? 成立于2017年4月，由三位來自于不同城市，有著不同性格的合伙人一起經(jīng)營。坐落在老北京傳統(tǒng)胡同里的熊煮咖啡，希望能夠用美味的咖啡和靜謐的氛圍，帶給咖啡愛好者們一段又一段美好的回憶。
CafeAnkh
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CafeAnkh
? 創(chuàng)立于2015年，經(jīng)過5年的學習與沉淀，為了更好地詮釋對咖啡的理解，在2020年CafeAnkh重新升級品牌，將OURLAB正式更名為Cafe Ankh，將神秘的古埃及文化與未知的太空元素作為品牌的設(shè)計靈感來源?！癆nkh”是古埃及的神秘符號，它是生命的象征。詮釋了CafeAnkh對咖啡如生命一般的熱愛?？Х鹊氖澜绐q如太空一樣充滿著神秘與未知，吸引著我們?nèi)ヌ剿鳠o限的可能，也許我們無法改變現(xiàn)實世界，但至少我們遵從內(nèi)心去追尋屬于自己的咖啡宇宙。Chasing，let it be。
GOUSEN COFFEE
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GOUSEN COFFEE ROASTER
? 青島古上咖啡成立于2013年，主理人高翔Gousen一直致力于精品咖啡的推廣，并主要為線下獨立精品咖啡館定制咖啡豆。目前咖啡店客戶遍布全國。
? 2019年8月，Gousen團隊在青島膠州成立咖啡工廠，開始著力于線上網(wǎng)店營銷，將同時進行“古上”和“西東”兩個品牌的網(wǎng)絡(luò)營銷。
風氣咖啡
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風氣咖啡
——在咖啡的風味體現(xiàn)上，相比起創(chuàng)造，我們更愿意將自己的所作稱為探索。
? ?品種、地域、種植條件和處理，復雜而又多樣的條件為不同的咖啡提供了豐富到令人足以充滿想象的味道。打破偏見，不斷探尋嘗試，并竭力展現(xiàn)每支豆子自身的特色而非一味地追求彌漫滿傳統(tǒng)智慧的“咖啡味”，是風氣咖啡向來的目標。因此，在咖啡的烘焙上，風氣咖啡講究科學，求實，探索，革新，致力于交出一份再也不被“標準答案”所束縛的答卷。
ODD MAN OUT Stand
N3F06
ODD MAN OUT Stand
——來自云南保山潞江壩
? 以特立獨行和親近自然的理念踐行從種子到杯子的歷程，分享產(chǎn)區(qū)獨特的咖啡故事與風味。
Coffee Buff
N3F08
Coffee Buff
? 來自上海的精品咖啡烘焙品牌，主營精品咖啡烘焙的線上、線下銷售以及客戶的專業(yè)咖啡培訓。一直以來，精品咖啡烘焙并不是Coffee Buff的主要特色，服務(wù)才是。服務(wù)好每一位 Coffee Buff 精品咖啡豆的愛好者和使用者，提供“專業(yè)”、“分享” 是 Coffee Buff的精神，提供“優(yōu)質(zhì)服務(wù)”是他們的核心。
Smash a Cup
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Smash a Cup
打碎杯子品牌專營南非如意寶茶（Rooibos tea)。主要與精品咖啡館、餐廳、設(shè)計師集合店等合作。
“打碎杯子”品牌傳達著掙脫束縛、打破僵局、敢于應(yīng)對壓力和突破的精神內(nèi)涵；倡導一種具有美學趣味、謙遜低調(diào)、進退有度的生活態(tài)度。
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寄希咖啡
——來自河北秦皇島的獨立精品咖啡烘焙品牌
? 擁有一家咖啡門店-咖啡生活，主要從事咖啡豆烘焙，咖啡自媒體，咖啡培訓，國外烘焙商咖啡豆，咖啡周邊文創(chuàng)等產(chǎn)品。
? 咖啡生活的理念是傳遞和分享咖啡日常，隨時隨處，品味美好。
HOTELEX 天津國際咖啡美食文化節(jié)
時間：2021年9月24-26日
地點：天津梅江會展中心 N3館
2021年9月24至26日，50+咖啡館齊聚天津，讓你一次性打卡人氣咖啡館
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