2022世界咖啡系列大賽中國區(qū)選拔賽 天津賽區(qū)評委團(tuán)，他們來啦！
咖啡師、沖煮、拉花中國區(qū)選拔賽天津賽區(qū)也開始了新一輪征程。
在魅力十足的天津會(huì)帶來怎樣的靈感？
精心準(zhǔn)備的選手又會(huì)創(chuàng)造怎樣的驚喜？
讓我們先一起來欣賞本次大賽的評委天團(tuán)吧！
時(shí)間
2021年9月24日-25日
2021年9月26日
09:30~17:00? 初賽
10:30~15:00? 復(fù)賽&頒獎(jiǎng)
15:30? ? ? ? ? ? ? ?頒獎(jiǎng)?
地點(diǎn)
N1A01
咖啡師大賽評委
大賽集結(jié)了來自三頓半的產(chǎn)品負(fù)責(zé)人、網(wǎng)紅精品咖啡館的主理人、咖啡產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)的品控總監(jiān)等強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手為本次比賽做公平公正的評審。
譚永華
杭州弗拉沃咖啡學(xué)院
主理人
技術(shù)評委
于棟牮??
技術(shù)評委
青島XYZ COFFEE?
負(fù)責(zé)人
趙馨
感官評委
云南際遇繽紛咖啡有限公司
創(chuàng)始人
楊倩
感官評委
西安九鼎樂福貿(mào)易有限公司
咖啡學(xué)院負(fù)責(zé)
歐陽理
感官評委
精萃坊餐飲管理有限責(zé)任公司
品控總監(jiān)
劉雅婧
感官評委
武漢喬克咖啡商貿(mào)有限公司??
咖啡培訓(xùn)師
時(shí)間
2021年9月24日-25日
2021年9月26日
09:30~17:00? 初賽
10:30~15:00? 復(fù)賽&頒獎(jiǎng)
15:30? ? ? ? ? ? ? ?頒獎(jiǎng)?
地點(diǎn)
N1A03
咖啡沖煮大賽評委
本次評審邀請WCE官方認(rèn)證評委、意百咖啡、彌遠(yuǎn)咖啡等咖啡業(yè)內(nèi)知名評委坐鎮(zhèn)為比賽保駕護(hù)航，還不快來了解一下
張文嬌
主審評委
WCE認(rèn)證感官評委
柏鍇
主審評委
CBrC中國區(qū)感官評委
蔡佩倩
主審評委
Olam Coffee? 大中華區(qū)生豆
銷售經(jīng)理
高嵩
感官評委
名匠咖啡事務(wù)主理人
蘇子巖
感官評委
內(nèi)蒙古鹿靈文化傳媒
負(fù)責(zé)人
張赫
感官評委
青島市南區(qū)咖利達(dá)
主理人
孫蒙蒙
感官評委
Designers Coffee
主理人
尤滟滟
感官評委
北京宸滟咖啡貿(mào)易有限公司
主理人
陳逸風(fēng)
感官評委
OATLY??首席咖啡師
李若愚
感官評委
意百咖啡（上海）有限公司
運(yùn)營培訓(xùn)師
吳瓊
感官評委
單一源咖啡
主理人
鄺野
感官評委
彌遠(yuǎn)咖啡培訓(xùn)中心
主理人
時(shí)間
2021年9月24日-25日
2021年9月26日
09:30~17:00? 初賽
10:30~15:00? 復(fù)賽&頒獎(jiǎng)
15:30? ? ? ? ? ? ? ?頒獎(jiǎng)?
地點(diǎn)
N3C31
咖啡拉花大賽評委
本屆咖啡拉花大賽可謂是眾星云集，不僅有行業(yè)領(lǐng)頭羊的良爾咖啡、代數(shù)學(xué)家咖啡、樂福咖啡而且也邀請到了2017年世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國賽區(qū)冠軍對本次比賽做專業(yè)評估，提高比賽觀賞性~
李表叢
主審評委
良爾咖啡學(xué)院西安負(fù)責(zé)人
瑞比不讓吃咖啡創(chuàng)辦人
朱佳露
主審評委
貴陽樂予咖啡
主理人?
孫路
主審評委
樂?？Х瓤Х群姹簭S
主理人
林享偉
主審評委
代數(shù)學(xué)家咖啡
algebraist coffee
咖啡事業(yè)部負(fù)責(zé)人
張揚(yáng)
技術(shù)評委
NewStartCoffee
創(chuàng)始人
王鵬輝
技術(shù)評委
赫格黑鳥科技有限公司
研發(fā)總監(jiān)
劉云澤
視覺評委
北京念響餐飲管理有限公司?
總經(jīng)理
閔昌斌
視覺評委
世界咖啡沖煮大賽
中國賽區(qū)海口分賽區(qū)冠軍
對于多數(shù)人來說，消費(fèi)咖啡可能就是因?yàn)樗刑嵘竦墓πА⒒蚴强诟泻煤?，又或是喜歡一家店的環(huán)境。
但對于咖啡師來說，每一杯從理解、創(chuàng)意到出品，都可能是一次大開眼界的嘗試。
天津分賽區(qū)的咖啡參賽選手們，預(yù)祝你們拼搏創(chuàng)佳績，奮勇爭風(fēng)采！
天津梅江會(huì)展中心（一期）
（天津市西青區(qū)友誼南路18號(hào)）
?
-END-