9月8日，百勝中國(guó)與中石化易捷合作的中關(guān)村綜合服務(wù)站肯德基加盟餐廳正式開業(yè)。這家餐廳是雙方戰(zhàn)略合作后在北京開出的首家肯德基加盟店，也是肯德基品牌首家通過(guò)渠道加盟形式授牌推出的肯德基“天使餐廳”。

這并非中石化與百勝中國(guó)的第一次聯(lián)名，早在2011年，中石化就與百勝餐飲集團(tuán)簽署全面合作協(xié)議，此后百勝中國(guó)旗下多個(gè)品牌都在中石化加油站開業(yè)。我們可以看到，近年來(lái)中石化在非主業(yè)領(lǐng)域，尤其是餐飲、零售業(yè)，已經(jīng)漸成氣候。

01

中石化的“非油”之路

從2008年開始，中石化就開始謀劃轉(zhuǎn)型，逐步擺脫對(duì)石油業(yè)務(wù)的依賴。在這樣的背景下，中石化正式成立易捷便利店，進(jìn)入零售領(lǐng)域。

這些年來(lái)，中國(guó)石化充分發(fā)揮易捷便利店渠道、品牌等優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)與頭部品牌合作，創(chuàng)立自有品牌，布局食品飲料、快餐、咖啡、酒館等多元業(yè)態(tài)，持續(xù)拓展新業(yè)務(wù)，推動(dòng)非油業(yè)務(wù)快速發(fā)展。

2014年，中石化易捷與茅臺(tái)集團(tuán)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合共同投資組建了貴州賴茅酒業(yè)有限公司。同年，中石化易捷銷售公司開始進(jìn)軍飲用水行業(yè)，卓瑪泉熱銷3.6億瓶，此后于2017年推出自有品牌長(zhǎng)白山天泉天然礦泉水。

疫情期間，為保障生鮮零售等生活必需品的供應(yīng)推出了便民蔬菜包，同時(shí)開展了優(yōu)質(zhì)熔噴布的生產(chǎn)，助力醫(yī)用口罩的加工。

2020年底，中石化易捷與互聯(lián)網(wǎng)咖啡品牌“連咖啡”成立合資公司，推動(dòng)“易捷咖啡”，規(guī)?；M(jìn)軍加油站消費(fèi)渠道。
2021年初，中石化提出了螺螄粉自有品牌易姐姐螺螄粉，并在全國(guó)近3萬(wàn)家易捷便利店上架。

今年上半年，中石化易捷與恬夢(mèng)飲品(上海)股份有限公司進(jìn)行戰(zhàn)略合作，正式宣布推出自有品牌新品——“勁淳”小瓶能量飲。這是中石化易捷打造的首款功能飲料產(chǎn)品。

同時(shí)，中石化依托加油站易捷便利店建設(shè)的“小酒館”在杭州落地，意味著其將在酒業(yè)有進(jìn)一步的動(dòng)作。據(jù)了解，中石化將其酒館命名為“易捷甄酒館”，其銷售的酒產(chǎn)品種類也較為齊全。

此外，中國(guó)石化還針對(duì)各個(gè)年齡層對(duì)于網(wǎng)購(gòu)、微淘、海淘等購(gòu)物方式有需求的人群，開發(fā)了自營(yíng)海外正品特賣平臺(tái)“易捷海淘”APP，主打母嬰用品、食品保健、美妝護(hù)理、家居生活等類目。

中國(guó)石化銷售公司董事長(zhǎng)陳成敏曾表示，這是新形勢(shì)下傳統(tǒng)商業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的重要探索，是促進(jìn)線上線下融合發(fā)展、因地制宜拓展新業(yè)態(tài)的有益嘗試。

02

石油巨頭為何“不務(wù)正業(yè)”

作為中國(guó)石油三巨頭之一的中石化為什么如此執(zhí)著于非油類業(yè)務(wù)？主業(yè)利潤(rùn)增速放緩是催生強(qiáng)烈轉(zhuǎn)型需求的直接原因。

2021年，我國(guó)石油和化工行業(yè)營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)都創(chuàng)造了新的歷史紀(jì)錄，遠(yuǎn)超預(yù)期。不過(guò)，業(yè)內(nèi)人士表示，2021年下半年，經(jīng)濟(jì)需求收縮，我國(guó)石油和化工行業(yè)增速回落，市場(chǎng)波動(dòng)性和下行壓力加大，需求增速放緩、原料成本上升、階段性供需失衡等矛盾和問(wèn)題顯現(xiàn)。

為了提高盈利水平，彌補(bǔ)成品油利潤(rùn)下降帶來(lái)的損失，各經(jīng)營(yíng)主體需要布局非油業(yè)務(wù)，朱磊認(rèn)為各石油公司需要打造差異化、高附加值的商品與服務(wù)，增強(qiáng)客戶黏性，拓展利潤(rùn)空間。

中石化加速推進(jìn)非油業(yè)務(wù)，重點(diǎn)培育易捷品牌，主要是為了進(jìn)一步完善加油站服務(wù)功能，讓加油站成為具有更高盈利水平的綜合商業(yè)服務(wù)體。

對(duì)于中石化易捷跨界做生意，其實(shí)目的也十分明確，就是為了提高凈利潤(rùn)。雖然大眾印象中石油業(yè)很賺錢，但是投資成本也十分高昂。而餐飲業(yè)和零售業(yè)作為剛需行業(yè)，高達(dá)萬(wàn)億的市場(chǎng)體量吸引了無(wú)數(shù)目光，成為跨界的熱門選擇。

03

這條路能走多遠(yuǎn)

值得注意的是，中石化的非油業(yè)務(wù)有了不錯(cuò)的起色。中國(guó)石化加快綜合服務(wù)站建設(shè)，創(chuàng)新營(yíng)銷模式，非油業(yè)務(wù)持續(xù)健康發(fā)展。2021年實(shí)現(xiàn)非油業(yè)務(wù)收入354億元，凈利潤(rùn)41億元，自營(yíng)加油站總數(shù)達(dá)30725座，同比增加18座，單站加油量3720噸，同比增長(zhǎng)0.92%。

截止到目前為止，中石化名下已有3萬(wàn)多個(gè)加油站、2.8萬(wàn)家易捷便利店，擁有著獨(dú)特的地理位置與流量?jī)?yōu)勢(shì)，同時(shí)擁有巨大的精準(zhǔn)客群，因而具有跨界的天然優(yōu)勢(shì)。同時(shí)創(chuàng)新線上商城、直播帶貨等營(yíng)銷模式，加強(qiáng)自有品牌商品開發(fā)和銷售，多點(diǎn)布局，多元新業(yè)態(tài)。不過(guò)與國(guó)外相比，仍有很大的發(fā)展空間。

從全球范圍來(lái)看，加油站非油業(yè)務(wù)大有可為，美國(guó)的加油站便利店利潤(rùn)已經(jīng)超過(guò)油品的零售利潤(rùn)，成為主要的利潤(rùn)來(lái)源。美國(guó)?？松梨凇づ频仁凸就ㄟ^(guò)“加油站+便利店”的經(jīng)營(yíng)模式取得了良好的經(jīng)營(yíng)效果。

目前，全美大約共有12.7萬(wàn)座加油站便利店，約占便利店總數(shù)的五分之四。其中快餐、零食、瓶裝飲料等前10類商品貢獻(xiàn)了80%的銷售額。而很多餐廳也是圍繞加油站開設(shè)。

除了加油站之外，騰訊、網(wǎng)易、李寧、華為、紅星美凱龍、GUCCI等橫跨各個(gè)行業(yè)的頭部品牌都在不斷拓寬業(yè)務(wù)邊界，在餐飲中尋找全新增長(zhǎng)點(diǎn)。而餐飲業(yè)也在強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合中更加壯大和發(fā)展。正所謂窮則思變，變則通，通則久?！叭f(wàn)物皆可跨”的時(shí)代，單一的業(yè)務(wù)模式已經(jīng)無(wú)法滿足社會(huì)和市場(chǎng)需要，這些肯折騰，敢創(chuàng)新的企業(yè)或許能帶給我們更深的思考與啟示。封面圖片來(lái)源：KFC官網(wǎng)、中國(guó)石化官方微博

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