3大咖啡總決賽圓滿收官，更多中國面孔蓄勢(shì)待發(fā)沖擊世界賽舞臺(tái)

2022 WCC 世界咖啡系列賽事（World Coffee Championships，簡稱”WCC”）的最后兩項(xiàng)世界總決賽——世界咖啡師大賽（World Barista Championship，簡稱”WBC”）& 世界咖啡沖煮大賽（World Brewers Cup Championship，簡稱”WBrC”）近日已在澳大利亞墨爾本落下帷幕。

同期，經(jīng)由World Coffee Events授權(quán)上海博華國際展覽有限公司主辦的世界咖啡師大賽中國區(qū)總決賽（China Bartista Championship，簡稱”CBC”）在上海圖書館·東館圓滿舉辦。三大咖啡界總決賽備受矚目，經(jīng)過激烈角逐，來自各地的選手用實(shí)力一決高下，迎來了最終的結(jié)果揭曉！

跟隨鏡頭，一起回顧賽場(chǎng)上的精彩時(shí)刻，感受現(xiàn)場(chǎng)的火熱氛圍！

本次2022 WBC 與 WBrC在澳大利亞墨爾本舉辦年度總決賽，場(chǎng)內(nèi)聚集全球50+國家和地區(qū)的47位咖啡師大賽冠軍和32位咖啡沖煮大賽冠軍爭(zhēng)奪世界咖啡賽事的桂冠。最終，賽事東道主澳大利亞的Anthony Douglas奪得2022 WBC冠軍；來自中國臺(tái)灣的徐詩媛奪得2022 WBrC冠軍。
值得一提的是，CBC冠軍孫磊和CBrC冠軍李震、鄒旸在墨爾本的世界咖啡賽場(chǎng)上亮相。他們分別在賽事中取得了世界第19名、第9名、和指定沖煮環(huán)節(jié)第1名的成績。雖然惜敗最終世界總決賽，但他們已為國內(nèi)咖啡人繼續(xù)前赴后繼沖向世界冠軍提供了源源不斷的動(dòng)力，仍然值得矚目。

2022CBC同期圓滿收官

冠軍：Anthony Douglas, 澳大利亞

第二名：Morgan Eckroth, 美國

第三名：Claire Wallace, 英國

第四名：Takayuki Ishitani, 日本

第五名：Benjamin Put, 加拿大

第六名：Patrik Rolf, 瑞典

在WCC兩項(xiàng)賽事總決賽舉辦的同期，中國國內(nèi)的咖啡熱也被推向了新一輪高潮。第20屆世界咖啡師大賽中國區(qū)總決賽近日已于上海圖書館·東館圓滿收官。強(qiáng)者對(duì)決，精彩絕倫。

2022世界咖啡師大賽中國區(qū)總決賽

冠軍：Shih Yuan Hsu (Sherry 徐詩媛), 中國臺(tái)灣

第二名：Elika Liftee, 美國

第三名：Elysia Tan, 新加坡

第四名：Tomas Taussig, 捷克

第五名：Jhon Christhoper, 印度尼西亞

第六名：Simen Andersen, 挪威

過去一年來，第20屆CBC已經(jīng)歷經(jīng)了10站分賽區(qū)，1站總決賽，走過成都、天津、沈陽、合肥、貴陽、南京、西安、廣州、武漢和珠海，大浪淘金，決出24位勇士，最終在上海決賽場(chǎng)決出了冠軍——王貴峰，恭喜摘得桂冠！感謝所有贊助商及參賽選手、評(píng)委老師們以及業(yè)界咖啡從業(yè)者和愛好者的支持。

二十年咖啡路，堅(jiān)定前行

2003年，世界咖啡師大賽（World Barista Championship）首次由上海博華國際展覽有限公司（簡稱“博華展覽”）經(jīng)World Coffee Events（簡稱“WCE”）授權(quán)引入主辦，隨后WCE旗下多項(xiàng)世界賽事也由博華展覽接連引進(jìn)主辦。

時(shí)間淌過二十年光景，咖啡賽事和咖啡產(chǎn)業(yè)相互伴生，共同發(fā)展。至今為止，上海博華國際展覽有限公司主辦的六大世界咖啡系列賽事輸出了超40位中國區(qū)總冠軍和1位世界總冠軍，為中國咖啡行業(yè)培養(yǎng)了中堅(jiān)力量，也為所有咖啡產(chǎn)業(yè)鏈上下游提供了一個(gè)競(jìng)演和交流的平臺(tái)，為國內(nèi)的咖啡師、咖啡愛好者、產(chǎn)業(yè)從業(yè)者們鋪設(shè)了一條更加便捷通向世界的大道。