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門票限免 | 10大主題，30位嘉賓，20位頂級咖啡師…5月30日，2023中國咖啡產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會與您相約上海

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距2023?HOTELEX上海展還有??8??天
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2019年，中國咖啡消費(fèi)量達(dá)到23.4萬噸，比2014年增長了超過50%。預(yù)計(jì)到2025年，中國咖啡消費(fèi)量將達(dá)到30萬噸以上。
截止2020年底，中國咖啡店的數(shù)量已經(jīng)超過6萬家。僅在過去五年內(nèi)，咖啡店數(shù)量增長了超過100%。
數(shù)據(jù)證明，中國咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展日趨火爆，咖啡消費(fèi)量和咖啡店數(shù)量都在呈指數(shù)增長?？Х犬a(chǎn)業(yè)需要擴(kuò)大發(fā)展方向，注入更多創(chuàng)新模式。HOTELEX上海展始終密切關(guān)注咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展動向，通過連接產(chǎn)業(yè)上下游，整合眾多咖啡行業(yè)企業(yè)及產(chǎn)品，將繼續(xù)為開拓市場、服務(wù)行業(yè)而努力。
為了促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，引領(lǐng)國內(nèi)咖啡產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，中國輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會和上海博華國際展覽有限公司聯(lián)合主辦了“咖啡的100種可能”——2023中國咖啡產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會。

“咖啡的100種可能”

2023中國咖啡產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會
主辦：中國輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會
? ? ? ? ?上海博華國際展覽有限公司
時間：2023年5月30日 10:00-16:00
地點(diǎn)：國家會展中心（上海虹橋）4.2館A論壇區(qū)
本次大會將圍繞“咖啡+”主題展開討論，拓寬創(chuàng)意咖啡賽道，拓展咖啡的消費(fèi)場景，讓咖啡延展出無限的可能性。大會將于5月30日舉辦，歡迎各位咖啡愛好者及行業(yè)同仁一同參會！

大會關(guān)注咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“新業(yè)態(tài)、新場景、新模式”，邀請了30余位咖啡領(lǐng)域的創(chuàng)新者，對產(chǎn)業(yè)趨勢、原產(chǎn)地、原料、連鎖門店、主理人、新零售、烘焙休食、潮飲、潮流、新場景10大主題做分享。

尼爾森IQ中國區(qū)快消品首席業(yè)務(wù)增長官鄭冶，艾瑞資本董事總經(jīng)理、艾瑞投資研究院院長方芳洞察咖啡產(chǎn)業(yè)趨勢變化，把握咖啡市場未來發(fā)展新風(fēng)向。
哥倫比亞咖啡生產(chǎn)者協(xié)會（FNC）駐華總代表吳佳航，?農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所副研究員、中國綠色食品協(xié)會綠色農(nóng)業(yè)與食物營養(yǎng)專業(yè)委員會秘書長劉銳，Tim’s天好咖啡CEO盧永臣，河北泰谷咖啡有限公司總經(jīng)理?xiàng)铐槪膳＜瘓F(tuán)創(chuàng)新業(yè)務(wù)高級總監(jiān)姚斐，就咖啡供應(yīng)鏈升級創(chuàng)新做出分享。
Seesaw Coffee創(chuàng)始人兼CEO吳曉梅，永璞咖啡創(chuàng)始人鐵皮，上海羅森便利有限公司副總經(jīng)理何韻民，OATLY茶飲事業(yè)部&餐飲業(yè)務(wù)銷售總經(jīng)理黃晨輝Allen Huang，好望水品牌合伙人&CMO夏明升，?armilk吾島牛奶創(chuàng)始人兼CEO王煒建，品源文華資深合伙人張璐，瀝金創(chuàng)始人靜儀等，將圍繞“咖啡的100種可能”展開討論。
本次大會將頒發(fā)首批一級咖啡師職業(yè)等級評價證書。2013年世界咖啡師大賽中國區(qū)冠軍吳亞蓮，2019世界咖啡師大賽中國區(qū)冠軍孫磊，2021世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)冠軍盧道強(qiáng)等20位頂級咖啡師將到場分享。以“咖啡師眼中的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新”為主題的深度對話，探索從技能人才培養(yǎng)到產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的突破點(diǎn)。
現(xiàn)場將發(fā)布首個《茶水間評價規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。深圳數(shù)字創(chuàng)意發(fā)展協(xié)會副秘書長洪艷，卓越商企服務(wù)集團(tuán)品牌營銷總監(jiān)陳賢，圣奧科技股份有限公司行政管理中心總經(jīng)理韓芬燕，北京泉新高品科貿(mào)有限責(zé)任公司總經(jīng)理陳國新，貨拉拉行政負(fù)責(zé)人李曉紅，知行曉政創(chuàng)始人及CEO蔡家偉等行政采購領(lǐng)域的專家為我們分享“咖啡+茶水間”的新消費(fèi)趨勢。
2023年5月30日
虹橋·國家會展中心（上海）
4.2館A論壇區(qū)
讓我們相約中國咖啡產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會，
你的到來將讓咖啡多一種可能！
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以“食飲無界，播種未來”為主題的第三十一屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(HOTELEXShanghai)將于5月29日-6月1日在國家會展中心（上海浦西·虹橋）召開。同期舉辦CBE上海國際烘焙甜點(diǎn)及輕餐展（春季）、上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會主題館、SFE上海國際連鎖加盟展覽會、上海國際健康世博會。
HOTELEX上海展立足于酒店餐飲、咖啡、烘焙、酒吧、會所、商超等商業(yè)業(yè)態(tài)，匯聚行業(yè)優(yōu)品，聚集產(chǎn)業(yè)力量，提供高品質(zhì)的“采購殿堂”，是國內(nèi)酒店、餐飲行業(yè)對接全球資訊，產(chǎn)品的重要風(fēng)向標(biāo)平臺。本次展會總體展出面積達(dá)40萬平方米，集聚酒店餐飲上下游產(chǎn)業(yè)鏈3000＋家優(yōu)質(zhì)展商，展品將延續(xù)12大板塊：廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及物料、烘焙設(shè)備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計(jì)及配套、連鎖加盟及餐飲投資。展品將更全面地涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)整個供應(yīng)鏈的各個環(huán)節(jié)，努力為全球餐企創(chuàng)造一個更為開放和高效的交流空間。
▼定檔▼
HOTELEX Shanghai
上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會
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