伴隨著社會經濟的迅速前進，服務行業(yè)占據國內出產總額的分量逐漸變大了，尤其是酒店餐飲服務行業(yè)的發(fā)展更是非常迅速，從精品酒店的快速增長可以發(fā)現這一點。酒店餐飲服務行業(yè)的迅速前進，推動了整個商用廚房設備行業(yè)的迅速前進，而目前的一些酒店，追尋的是低調的華麗，因此選擇使用的廚房設備慢慢的趨向于高端化。
智能化，不僅僅是商用廚房設備的前進方向，它也是整個社會的前進方向，伴隨著人口密度的不停降低，用工本錢的不斷生生，招工難將會變成沒有辦法更改的難題。不管是從硬件條件，還是從科學技術的發(fā)展角度來看，智能化都是商用廚房設備沒有疑問的前進方向。
毋庸置疑的一點，節(jié)約能源、減少排放、低碳環(huán)保可以說是家家戶戶都知道的關鍵詞，目前整個社會都在倡導節(jié)約能源、減少排放量排，低碳環(huán)保，商用廚房設備也沒有例外，將會朝著這個發(fā)展方向前進。
現在整個廚房設備行業(yè)正在朝著更加高端化、智能化、節(jié)能化的趨勢發(fā)展，為此本期精選了近20家優(yōu)秀的HOTELEX廚房設備展商，讓我們一睹為快！
BWT bestaqua ROC Coffee 復合鎂離子優(yōu)化型反滲透系統(tǒng)
專為咖啡、茶飲和熱飲提供優(yōu)質水
（混合水為純水+鎂離子超濾水）
– 配備高效壓力泵 膜壽命較長
– 反滲透濾芯日產水量可達 800 加侖
– 高品質全鋁外殼 易于清潔 絕緣隔音
– 配備精密傳感器 實時監(jiān)測運行參數（流量/壓力/電導率/溫度）
– 得水率可達50%
– 可通過APP監(jiān)測和控制
– 整支膜拋棄式更換 操作便捷
– 復合濾芯額定凈水量為 6000 升
BWT water+more，作為專業(yè)的餐飲業(yè)水處理解決方案供應商，旨在為客戶提供安全、簡單、經濟、高效的水處理產品。與眾不同的水質優(yōu)化系統(tǒng)，可以為客戶有效解決咖啡機水垢問題，同時保持水中硬度、pH值及礦物質平衡，以幫助配制出更加理想的咖啡。
四門商用冷柜 QZ1.0L4
廣東星星制冷設備有限公司專注商用制冷30多年，致力于商用制冷產業(yè)的研發(fā)與制造。擁有U-STAR、GRISTA、XINGX三大廚房冷柜知名品牌，產品涵蓋廚房冷柜、展示柜、制冰機、客房小冰箱等，配備精良的制造設備如激光切割機、數控沖床、激光自動焊接機械手等，同時擁有獲得北美能源之星TMP認證的型式試驗室，被譽為“中國商用制冷行業(yè)領導企業(yè)”。
-65℃超低溫立式冷凍冰箱柜
-65℃超低溫立式冷凍冰箱柜，快速制冷、深冷低溫；電子溫控器；全不銹鋼材質耐腐蝕；進口品牌壓縮機，制冷強勁；全銅制冷系統(tǒng)，無氟環(huán)保冷媒；節(jié)能低耗；雙門封結構，保溫制冷效果好。適用于金槍魚、刺身等深海魚的保存，遠洋海釣、日料海鮮店、科研機構、化工/生物實驗室等特殊材質的使用可根據需求選配，低溫保存深度鎖鮮。
烤雞爐
當你需要制作大量烤制食物時，如何快速高效并能保證食物的成色呢？我們的旋風循環(huán)烤爐就是為此而生，它是餐飲業(yè)受歡迎的廚房電器，能夠為你的餐廳、酒店、快餐店明檔熟食等場所提供優(yōu)質的烤制服務。
旋風烤箱采用了進口的加熱系統(tǒng)和高效的煙排風技術，能夠快速烤熟大量的食材，而且360度熱風循環(huán)，加厚三層防燙玻璃。全進口配件保證機器的高效穩(wěn)定工作。
此外，休奇旋風循環(huán)烤爐還具有非常出色的溫度控制功能，可以根據你的需要，輕松設置適當的溫度和時間。它自定義控制時間溫度可以輕松完成多種食材的烹飪，如烤肉、烤雞、烤魚、烤紅薯等等。
商用旋風烤箱結構合理，使用方便，質量可靠，可用于酒店、食堂、自助餐廳、面包房等場所，適用于烤制各種食品。特別是在大型商超、明檔熟食區(qū)中，商用旋風烤箱非常實用，可根據需求自由組合搭配，食物烤制過程精彩呈現在顧客面前。
東貝制冷
優(yōu)特智廚智慧餐飲炒菜機器人
萬能蒸烤箱
廚房冷柜系列產品
冷柜
HEC酒總集團是餐飲行業(yè)的設備、用品、用具、清潔、耗品、廚雜產品供應商。優(yōu)秀的餐飲非食供應鏈整合商。集研究開發(fā)、生產制造、市場推廣、網絡經營、售后服務等多項功能于一體，有著二十多年的行業(yè)經驗。酒總這些年的成長，與用戶的信任密不可分。能得到用戶如此高的認可度，又與酒總始終秉持“誠信為本，立志于為酒店及餐飲行業(yè)提供可靠的設備、用品及耗品”的理念及操守息息相關。
基本配置
機組框架
壓縮機{吸排氣截止閥、排氣單向閥)
油路系統(tǒng)(含油加熱器、外置油分離器、油流量開關、油路電磁閥、油路視液鏡、油過濾器、油冷卻器)電控系統(tǒng)(PLC編程控制)
保護裝置(壓縮機高低壓控制器、系統(tǒng)高低壓控制器、油壓差控制器、過載、缺相、逆相、油溫、內部過熱保護、高壓側壓力傳感器、油溫控制、噴液控制)高壓表、低壓表
儲液器(帶截止閥、液路過濾器、視液鏡)
安全裝置(儲液器安全閥、油分安全閥)
低壓側壓力傳感器
吸氣側附件(吸氣過濾器、吸氣側保溫棉)
排氣側時件(油分出口截止止回視)
產品簡介
中高溫環(huán)境間機組(環(huán)境間溫度:+12℃~-10℃)
低溫和凍結環(huán)境間機組(環(huán)境間溫度:-10℃~-30℃)
主機采用富士豪半封閉活塞壓縮機;
風冷冷凝器采用采用高速沖床沖孔、二次翻邊，銅管與翅片采用機械脹管緊密，換熱效率高;
殼管式水冷凝器采用高效外螺紋銅管，換熱效率高，并嚴格按照，B/T4750-2003《制冷裝置用壓力容器》生產和驗收，確保產品的質量；
機組采用了國內知名品牌制冷配件，1普通配置;過濾器、電磁閥、雙壓力控制器、高低壓力表;2標準配置:排氣減振管、油分離器、過濾器、視液鏡、電磁閥、雙壓力控制器、高低壓力表;
可根據客戶需要增加配件。
安吉爾亮相Hotelex上海展
? ?專業(yè)引航彰顯非凡實力！
滿足茶飲咖啡凈水需求
為咖啡機、制冰機、氣泡水機、開水器、萃茶器等用水設備供應凈化用水。
滿足后廚食堂凈水需求
為后廚蒸箱、制冰機、開水器、鍋爐、煮面機等用水設備供應凈化用水
作為中國第一批凈飲水產品生產制造企業(yè)，安吉爾深耕凈水領域35年，憑借專業(yè)、強大的科技實力和品牌口碑，目前已成功入駐國家體育館（鳥巢）、北京大興國際機場、深圳寶安國際機場等國家級重點項目，并與多家知名連鎖餐飲企業(yè)達成戰(zhàn)略合作，用多樣化產品為用戶提供全方位的凈飲水解決方案。
未來，安吉爾將繼續(xù)關注行業(yè)變化，不斷進行技術創(chuàng)新、完善產品與服務體系，共同推進中國酒店及餐飲業(yè)健康凈飲水品質實現跨越與提升，為更多合作伙伴提供高端、健康舒適的凈飲水解決方案。
LEGACY
不銹鋼吧臺（款式可定制）
全套開店器具
優(yōu)尼柯四門風冷750立式冰箱系列
浙江拉斯貝姆餐飲設備有限公司是一家集設計、生產和銷售于一體的高端商用制冷設備制造商。公司為精品商用制冷設備制造商，集聚二十余年產品設計、精工制造之水平，專業(yè)制造全銅管系列制冷設備。
公司產品分六大系列，二百余規(guī)格，主要有商用冰箱、商用平調、制冰機、消毒柜、展示柜、飲料柜、啤酒柜等產品系列 ，公司擁有“拉斯貝姆”、“卡姆尼”等品牌。產品嚴格按照國際食品安全標準進行設計和生產，參加多國家電器安全認證(中國CCC認證、歐盟CE認證、UL認證、能源之星認證等)，產品覆蓋國內各省 星級酒店、高檔社會餐館、企事業(yè)與學校 ，出口遠銷歐美等國家和地區(qū)。公司產品采用優(yōu)質零部件，包括全球知名的壓縮機、溫控器、風機，全系列產品采用銅管蒸發(fā)器，防銹防腐，性能可靠，工程系列產品全部按亞熱帶設計，滿足日益變暖的氣候環(huán)境變化。
長龍式洗碗機
