餐飲內(nèi)卷加劇之下，不少企業(yè)都遇到了增長瓶頸，但有些企業(yè)卻在逆風(fēng)翻盤，這在寒冬里顯得尤其可貴。它們逆勢增長的秘訣是什么呢？

萬眾期待的第二屆中國餐飲BOSS大會以《增長者說》為主題，邀請了西貝、南城香、紫光園、陳香貴、蘭湘子、喜姐炸串、挪瓦咖啡等20+餐飲大咖，針對連鎖餐飲、 高端餐飲以及地方餐飲三大板塊進(jìn)行深度探討和分享，與餐飲人共同學(xué)習(xí)增長之道，把握機(jī)遇迎接挑戰(zhàn)，加速推進(jìn)餐飲行業(yè)全方位、全角度、全鏈條變革。此外，主辦方們還設(shè)置了米其林星廚晚宴，十大獎項頒獎盛宴，一起向增長者學(xué)習(xí)！

本次大會由職業(yè)餐飲網(wǎng)、時餐教育集團(tuán)、上海博華國際展覽有限公司共同主辦， 將于2023年11月08日在上海新國際博覽中心E6館舉行。本次大會將通過抖音、快手、視頻號等短視頻平臺渠道同步直播，預(yù)計突破500萬+線上觀眾，線下1000+餐飲老板觀眾，800+餐飲品牌、100+行業(yè)媒體共同參與，力爭成為中國餐飲老板每年相聚的盛會。

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追光者·FHC休閑食品論壇

上海新國際博覽中心 E6館 2023.11.09

FHC休閑食品論壇由消費(fèi)界、上海博華國際展覽有限公司共同主辦，大會主題為：追光者——鶯飛草長，萬物生。將于2023年11月9日在上海新國際博覽中心E6館舉辦。

中國品牌的勢能越來越強(qiáng)大，無論是在國內(nèi)市場和國際巨頭的對抗還是在國際市場的不斷試探。無論是在品牌端還營銷端還是渠道端的競爭，我們都感受大了中國品牌強(qiáng)大的力量。

聚焦在食品飲料行業(yè)，從中長期看，創(chuàng)業(yè)投資的環(huán)境會變得越來越好，不過這需要有一些條件，這些條件從宏觀層面包括了市場的成熟度、零售環(huán)境的成熟度、消費(fèi)升級、技術(shù)與創(chuàng)新的發(fā)展，從偏微觀角度來看包括了創(chuàng)業(yè)公司的數(shù)量與質(zhì)量、退出通道的多元化、職業(yè)經(jīng)理人生態(tài)的形成。

從短期來看，中國食品飲料創(chuàng)業(yè)環(huán)境的確還有很多不足和一些不明朗的地方。所以，我們更應(yīng)該去相信光的力量，相信中國創(chuàng)業(yè)者的韌勁與決心，相信中國投資環(huán)境會越來越好。這也是本次論壇主題“追光者”的的含義與期望。

希望和中國的食品飲料的創(chuàng)業(yè)者一起做追光者，一起聚合產(chǎn)業(yè)的力量，一起相信光的力量。中國品牌，未來可期！

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向上進(jìn)化·第四屆世界外賣產(chǎn)業(yè)大會

上海新國際博覽中心 E5館 2023.11.08

“2023第四屆世界外賣產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”于2023年11月8日在上海新國際博覽中心E5館舉行， 大會由洪七集團(tuán)、上海博華國際展覽有限公司強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合主辦，并由新雅軒集團(tuán)、華鼎供應(yīng)鏈，九穗包材、正新森林計劃產(chǎn)業(yè)基金協(xié)辦，聚焦于探討外賣行業(yè)發(fā)展趨勢和合作機(jī)會的盛會。

會議將邀請來自全國頂級餐飲老板、行業(yè)伙伴參與，共同討論外賣產(chǎn)業(yè)的未來，幫助餐飲老板做大訂單規(guī)模、沉淀客群資產(chǎn)。千人論壇 + 20萬逛展餐飲人+外賣產(chǎn)業(yè)頒獎盛典，豪華內(nèi)容不容錯過！

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“流量·升級”第18屆中華餐飲雙創(chuàng)論壇

上海新國際博覽中心 E5館 2023.11.09

經(jīng)濟(jì)下行，消費(fèi)降級，2023中國餐飲邁入發(fā)展的關(guān)鍵性一年。

餐飲業(yè)內(nèi)卷嚴(yán)重，要想在行業(yè)中脫穎而出，懂得流量運(yùn)營和品牌營銷已經(jīng)成為必不可少的技能。學(xué)會適應(yīng)新媒體生態(tài)，通過合理營銷策略和創(chuàng)意，挖引流爆品，才能突破瓶頸在市場上搶流獲客。

如何打造線上網(wǎng)紅餐廳？如果實現(xiàn)從網(wǎng)紅到長紅？如何借力短視頻實現(xiàn)C端與B端雙引爆？

2023年11月9日，《餐飲界》新媒體攜手上海博華國際展覽有限公司將于上海新國際博覽中心E5館舉辦“流量-升級”第18屆中華餐飲雙創(chuàng)論壇，大會將邀請超15位現(xiàn)象級餐飲品牌創(chuàng)始人一起分享流量與新媒體營銷實戰(zhàn)干貨。

頭部品牌云集，500+餐飲人的盛宴

大會遵循“榜樣力量”，精選細(xì)分品類頭部品牌代表進(jìn)行“品類創(chuàng)新”“流量運(yùn)營”“連鎖擴(kuò)展”相關(guān)主題分享。

15+最強(qiáng)智慧大腦，8大分享主題

特邀15+優(yōu)秀餐飲品牌進(jìn)行8大主題分享。與餐飲大咖面對面交流、拓展人脈。

第七屆中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100頒獎盛典

中華餐飲創(chuàng)新榜(CIBTOP100)是由國內(nèi)優(yōu)質(zhì)餐飲行業(yè)媒體《餐飲界》聯(lián)合全國150+媒體發(fā)起的餐企創(chuàng)新榜單公益評選活動。屆時，第七屆中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100頒獎盛典將公布創(chuàng)新品牌榜、創(chuàng)新服務(wù)榜、創(chuàng)新領(lǐng)袖榜以及飲品投資價值榜共4大榜單。

線上線下聯(lián)動，超過150家媒體報道

此次行業(yè)論壇將邀請150家線上媒體+行業(yè)自媒體傳播+餐飲行業(yè)社群進(jìn)行全媒體傳播，全網(wǎng)精準(zhǔn)覆蓋全國餐飲。

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“好味山東”雙品牌入滬推介會

“山東預(yù)制菜”“山東健康肉”

上海新國際博覽中心 E4館 2023.11.08

為更好地展示山東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平和優(yōu)勢，促進(jìn)山東優(yōu)質(zhì)預(yù)制菜、農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)與國內(nèi)外同行的交流合作，打通供應(yīng)鏈，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集群融合發(fā)展，由山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、山東省畜牧獸醫(yī)局、山東省商業(yè)集團(tuán)有限公司共同主辦，山東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會、山東健康肉產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會、上海市肉類行業(yè)協(xié)會、上海市食品安全工作聯(lián)合會食用農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)委員會、上海市現(xiàn)代食用農(nóng)產(chǎn)品交流促進(jìn)中心、上海博華國際展覽有限公司共同承辦的“好味山東”雙品牌入滬推介會定于2023年11月8日在上海新國際博覽中心與第二十六屆FHC上海環(huán)球食品展同期舉辦。

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FHC國際餐飲烹飪產(chǎn)業(yè)大會

上海新國際博覽中心 N2館 2023.11.09

為充分地展示食材魅力與餐飲端應(yīng)用，打通與消費(fèi)者的聯(lián)系，2023FHC重磅推出“FHC國際餐飲烹飪產(chǎn)業(yè)大會”IP，大會以“互聯(lián)·創(chuàng)新·應(yīng)用”為主題，面向餐飲、餐廳、廚師等行業(yè)領(lǐng)域人士，從溯源到應(yīng)用，旨在打通優(yōu)質(zhì)食材培育、選品、采購、烹飪等一系列環(huán)節(jié)。

本屆大會結(jié)合餐飲端、廚師端、食材端資源，圍繞乳制品、肉制品、水產(chǎn)海鮮、名廚、餐廳運(yùn)營等為餐飲行業(yè)創(chuàng)新話題，碰撞更多火花。

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上海餐飲創(chuàng)建國際美食之都專題論壇

Future Food未來食物設(shè)計大會

食品包裝設(shè)計大會

預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會

快消品經(jīng)銷商落地增長大會

進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊與食品安全管理論壇

SFE中國商業(yè)特許經(jīng)營秋季峰會

……敬請期待！