提前劇透，趕緊圍觀！

來源：廣州市新型冠狀病毒肺炎疫情防控指揮部 *所有觀眾須憑4

本屆HOTELEX廣州展的提前劇透，快來看看~

咖啡的新花樣？快來看看吧~

新鮮事兒，簡單報，來看看近期都發(fā)生了什么

茶飲市場新寵不斷，未來如何持續(xù)創(chuàng)新？你關(guān)心的問題都在這兒了！12月16日廣州蔓越莓產(chǎn)品創(chuàng)新論壇等你

2022世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽廣州分賽區(qū)報名開始！

在11/15日，一則話題登上熱搜榜，#高鐵奶茶已上線#，
誰能想得到，這次出圈的不是新茶飲圈子里老生常談的喜茶、奈雪、茶顏悅色、蜜雪冰城之流派，而是中國高鐵的奶茶！

2021年以來，大數(shù)據(jù)算法實現(xiàn)“好吃控卡”“千人千餐”。全程冷鏈觸達(dá)顧客，利用現(xiàn)代科技抓住了年輕人以食養(yǎng)生的潮流。

11.11日，作為HOTELEX展會的伙伴展——FHC上海環(huán)球食品展圓滿落下帷幕，我們明年再見！

這有份FHC上海環(huán)球食品展《逛展攻略》請查收！

期盼已久的「FHC上海環(huán)球食品展」將如期召開！
11月9至11日，在上海新國際博覽中心我們不見不散！

重新定義中國巧克力！

望與你同行，重塑世界對我們的認(rèn)知

探究餐飲背后的產(chǎn)業(yè)運行
理解商業(yè)生意的底層邏輯

HOTELEX乘勝追擊，以希望助力各餐飲品牌升級擴張！

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我們期待行業(yè)內(nèi)各路新秀老手，在此一展才華，掀起新一輪Gelato狂潮，共同推動中國冰淇淋事業(yè)發(fā)展。

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尋味傳承、結(jié)合創(chuàng)新打造中式融合菜

曾經(jīng)咖啡界“線上王者”們的線下之路，最終走的是觸達(dá)消費者的捷徑，還是條一條紅海賽道？

這個從江門一條小巷出發(fā)的喜茶，是如何成為當(dāng)代茶飲消費潮流的風(fēng)向標(biāo)?；蛟S從手造店的落地，你能在里面找到一些答案。

“將練習(xí)放在日常中”，不僅僅是為了一場比賽的突擊練習(xí)，更多的是讓沖煮成為自己生活的日常。

什么樣的烘焙門店最能打動消費者？烘焙門店的價值如何完善并最大化？

新鮮事兒，簡單報，來看看近期都發(fā)生了什么。

在接下來的兩天里，HOTELEX天津展將精彩持續(xù)，以“展”為領(lǐng)，“會”聚創(chuàng)新趨勢。展城合一，打造專業(yè)一站式采購平臺，引領(lǐng)京津冀餐飲生態(tài)鏈聚勢騰飛。

2021年9月28日-9月30日，在2022世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)選拔賽紹興分賽區(qū)現(xiàn)場，我們將同期開展一次面向所有觀眾的杯測活動。

閱讀文章 免費領(lǐng)取門票

2021 HOTELEX天津國際酒店用品及餐飲博覽會（HOT

享有”咖啡奧林匹克”的美譽的世界咖啡師大賽—中國區(qū)選拔賽開始招募啦!

PENINI作為2021-2022 CBC賽事贊助商之一，此次專門為賽事打造了特別定制款意式咖啡機SANREMO CAFERACER、意式磨豆機EUREKA HELIOS 80與指定單品磨豆機EUREKA ATOM SPECIALTY 65，紅黑元素盡顯賽事競速精神，助力咖啡師們再創(chuàng)輝煌！

在這里，有人間高質(zhì)量且專業(yè)的酒商、有各類酒需求持續(xù)旺盛的買家，更有樂于學(xué)習(xí)的葡萄酒/雞尾酒/新酒飲愛好者，這些人將互聯(lián)共同構(gòu)建一個全酒類的新世界。

揚帆北上·全面啟動
2021年9月24-26日
天津梅江會展中心（一期）

（天津市西青區(qū)友誼南路18號）

HOTELEX Tianjin
天津國際酒店用品及餐飲博覽會
▼掃碼登記·免費領(lǐng)票▼

我們希望您:

熱愛咖啡行業(yè),

樂于分享溝通,

了解咖啡文化。

我們期待所有有著咖啡夢想的咖啡從業(yè)者的參與，用咖啡交流切磋，傳達(dá)自己的咖啡理念，讓更多人愛上咖啡，我們在臺州等你~

疫情之下時間仿佛又被按下暫停鍵這一次留給了選手們更多準(zhǔn)備的時間
在疫情逐步穩(wěn)定之下我們決定10月初秋重啟華北賽區(qū)在此期間主辦方得到非常多調(diào)酒師們的反饋
大家都希望能參與此次比賽因此選手招募也即將再次啟動

更多展會現(xiàn)場事宜，請持續(xù)關(guān)注公眾號。

如有疑問，歡迎聯(lián)系我們，祝各位展商參展愉快，生意紅火！

世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽授權(quán)于世界咖啡師競賽(WBC)，是目前中國唯一一項具有專業(yè)水準(zhǔn)、系統(tǒng)運作和國際認(rèn)證的咖啡制作比賽，享有”咖啡奧林匹克”的美譽。其旨在發(fā)現(xiàn)和引導(dǎo)咖啡潮流、傳播咖啡文化，為全球的職業(yè)咖啡師提供一個表演、競技和交流的平臺。

世界拉花藝術(shù)大賽是由世界咖啡與活動先驅(qū)WCE(WorldCoffeeEvents)基于推廣精品咖啡以及基于精品咖啡發(fā)起的專業(yè)咖啡大賽，是世界第二大賽事，是咖啡拉花藝術(shù)的最高級別專業(yè)賽事。

相較于咖啡師大賽而言，咖啡沖煮大賽降低了咖啡師的表演成分，更側(cè)重于品嘗者的感受，讓咖啡師呈現(xiàn)給品嘗者更為精準(zhǔn)的咖啡。

我們將會從行業(yè)背景與機會、產(chǎn)業(yè)鏈上下游、細(xì)分賽道選手等方面進行深度剖析

世界咖啡烘焙大賽( WCRC )是由世界咖啡與活動的先驅(qū)世界咖啡賽事組委會 WCE ( World Coffee Events )基于推廣精品咖啡發(fā)起的專業(yè)咖啡賽事。2015年, WCRC 首次被引入中國,并在廣州國際酒店用品博覽會( HOTELEX GUANGZHOU 2015)上隆重開賽。

為積極構(gòu)建餐飲行業(yè)新模型，科學(xué)拓展餐飲發(fā)展新渠道，持續(xù)推動餐飲經(jīng)濟新增長，中國烹飪協(xié)會定于2021年9月25日在HOTELEX天津展同期召開“第十五屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”。

HOTELEX天津國際咖啡美食文化節(jié)，將于9月24-26日重磅登陸天津梅江會展中心（一期）N3館舉行，來自上海、北京、河北…50+家咖啡館展商齊聚于此。

后疫情時代，面對新的市場變化與需求，肉類行業(yè)如何創(chuàng)新發(fā)展？互聯(lián)網(wǎng)時代，如何運用大數(shù)據(jù)為商業(yè)服務(wù)？新零售來勢洶洶，肉類企業(yè)如何入局？

悉，該款產(chǎn)品將茶飲屆的明星原料可可粉與堅果相融合，打造不一樣的舌尖觸感，目前有臟臟腰果與臟臟巴旦木兩種口味，零售價15元/包。

說起童年回憶，少不了的就是各種零食。所謂美食無國界，吃貨無界限，而零食，不僅僅只是童年限定。如果你仔細(xì)觀察，或許就會發(fā)現(xiàn)生活中有許多場景和時刻，都少不了零食的陪伴，比如追劇看比賽，或是宅家看電影，亦或是聚會聊天時……

9月24-26日

天津·梅江會展中心(一期)

HOTELEX天津展

將如期開辦

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給你六大現(xiàn)場打卡理由！